また一歩前進、富山がカレーに！

富山県の主要な情報を県外に漏らさず流通させることを意図した慈悲深い北日本新聞社のニュース販売サイトWebunによれば、富山県内において、産官学が連携して富山をカレーにする取り組みを始めた模様。
富山湾があるから魚なんてのは美味くて当たり前。豊穣な自然の恵みは何処の田舎でも自慢なんだけど、富山の深いところにはカレーがあるんだ！
B級グルメ？そういうのはそれに真剣に取り組んでいる皆さんのところで食べたまえ。富山に観光に来た皆さんが、ひと味違う角度で富山を楽しみたいとなった時、初めてその豊穣さに触れるとか、そんな存在で構わないけれど、全国のカレー者が富山に憧れる様になるレベルには、着々と到達していきたいのであります。
びっくりしたことに、ラフカディオ・ハーン由来ですよ！富山大学やら、北陸銀行やら、錚々たるメンバーがカレーに取り組み始めたからには、間もなく！間もなくかと、期待に胸膨らむ新春のニュースでした。

リンク先の記事は北日本新聞購読者の他は読めない仕組みなので、一部引用。
http://webun.jp/news/A100/knpnews/20130108/73108

「怪談」などで知られる小泉八雲（ラフカディオ・ハーン）の蔵書を集めた「ヘルン文庫」を所有する富山大が、北陸銀行や食品メーカー、コンビニチェーン、県と連携し、同文庫にちなんだレトルトカレーと弁当を商品化する。商品開発するのは、ハーンがレシピを書き残した「ガンボ」と呼ばれる煮込み料理。食を通じて貴重な蔵書をアピールし、地域貢献や大学のブランド力アップにつなげる。（社会部・室利枝）

～小さなカレー工房～カントリーキッチン 黒部市

カレーフェスタが無事に終わり、来年のカレーフェスタに向けて気持ちも新たに実行委員会のメンバーでカレーを食べに行ってきました。

今回お邪魔したのは黒部市にある「～小さなカレー工房～カントリーキッチン」、富山湾に向かってなだらかに広がる扇状地の中腹にあるお店です。

カレーにはヨーグルト、またはサラダがついてきます。私はヨーグルトを選択。

オムカレー&クリーム　\930
クリーム好きの私は前日からこれを食べると決めてました。クリームと豚のエキスでまろやかな仕上がり。

黒部名水ポークカツカレー\1000
同行したメンバーのカレーを撮らせてもらいました。

スパイス感や辛さを求めるものではなく豚肉と野菜をじっくり煮込んだコクを楽しむカレーです。

食後は山ブドウのフレーバーティーと桃のジェラートでまったり。飲み物とデザートはそれぞれ200円でランチに追加できます。

～小さなカレー工房～カントリーキッチン
【住所】黒部市山田新473‐1
【営業時間】11:30～14:00

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富山カレーフェスタ2012開催御礼

一昨日、昨日と２日間にわたって開催しておりました富山カレーフェスタ2012も無事閉幕し、今朝自宅に帰り着きました。

富山カレーフェスタ2012にご来場頂きました皆様、出店頂きました各店様、開催にあたってご協賛・ご協力頂きました皆様、そしてスタッフとして参加頂きました皆様に、心から感謝申し上げます。

会場、また会場の周辺では大学時代の同期、先輩、後輩や、仕事でお世話になった方や、TwitterやFacebookで交流のあった方やと、多くの方にお声をかけていただきました。声をかけて頂いた方の中には、遠く県外から来て頂いた方も多く、長らくお会いしていなかった方なども居られて、多くの方に応援していただいていると強く感じた2日間でした。

昨年のTCF2011開催にあたり、あるいはその開催の後、多くの方々からの声援や叱咤激励を受けて、それを経験値としてTCF2012へと歩んで参りました。
昨年からの反省点を踏まえて、改善を試みた事。新たな繋がりから始まった、新たな取り組み。そして、今年の開催から見えてきた新たな反省点もあります。これらも全て経験値として積み上げ、より良い次回へと繋げてまいりたいと考えております。その際は皆様のお声をお聞かせ頂きますよう、またお力添え頂ますよう、よろしくお願い申し上げます。

本来ならば各々の皆様それぞれにお礼を申し上げたいところなのですが、先ずはこのような略式でのお礼になっておりますことをお許し下さい。

皆様、本当にありがとうございました。

富山カレーフェスタ実行委員会
富山カレーフェスタ2012実行委員長　西田宗弘

富山カレーフェスタ2012開催！

今、準備中のグランドプラザに実況ブースの場所をどうにかせしめて、このエントリーを書いています。これ、いっぺんやってみたかった。

昨年に引き続き、沢山の協力を得て、カレーフェスタが開催できることを感謝します。
昨年、開催一週間前に突然コンタクトを取って協賛をお願いしたTwitterさんから、今年は沢山の協賛グッズをいただきました。
カレーフェスタ実行委員会、もとはといえばTwitterで突発的に募られたカレーを食うオフ会が発端になっているため、実行委員会一同、届いたTwitterグッズをどうせしめるのかという醜い争いに発展しそうなところを、全てキャンペーンの景品に使わせていただくという、苦渋の決断をいたしました。欲しい！でも全部来てくれたみんなにあげちゃう！

例えば、今年はマイスプーンの持参を推奨しています。食のイベントを実行するにあたって、ゴミの減量はかなり重要なことだと、我々は考えています。
そこで、マイスプーンを持参していただいた方には、Twitterさんからいただいたオリジナルのメモ帳かステッカーを選んでいただけます。グッズ自体、数に限りはありますが、マイスプーンの持参にご協力ください。

さて、出店店舗の中に、まさかのビッグメジャーが混ざっています。昨年の閉会時に「どうすれば出店できますか！」と、アグレッシブなコンタクトをいただき、今回の出店につながりました。
富山カレーフェスタとして、それは果たして？と、考えられる方も居られるかとは思いますが、さて、ここに来て何を食べるかは皆さん次第。閉会直後に名刺をくださった担当者の方は、当然富山のカレーの状況や昨年の会場の雰囲気を体感しておられる筈。
その上でなお参加していただけるというのなら、富山の本格カレー店と、家カレーの中間をつなぐ重要な要素としてこのメジャーの参加は願ったり叶ったりだと考えました。
富山カレーフェスタは、カレーファンだけの祭りではなく、B級グルメイベントの種別特化版でもありません。
既にカレーを楽しんでいる皆さんと一緒に、富山県の『本格カレー店の世帯カバー率全国3位』『カレールゥの消費量全国6位』という、凄い様な凄くない様な統計の数字を背景に、「富山県って実は魚だけじゃないんだ」「実はカレーってかなりディープな富山の楽しみ方のひとつなんだぜ」という認識を、より多くの人々と共有したい。みんなでカレーを食べるだけで、何かが変わる気がしないかい？

富山をカレーにするために、今年もカレーフェスタ、開催します！

富山のカレー店巡礼 最終日

こんばんは、カレーの@publistです。

富山カレーフェスタがとうとう明日に迫って参りました。

富山カレー屋さん巡礼 １９店目

最終日は富山市にある アラジン２富山店 さんからです。

富山駅チカで本格カレー味わえる素敵なお店です。

メニューが豊富で、全種類コンプリートするのは至難の業。

今日は(も)マトンカレーを注文。

毎日のようにマトンカレーを食べているけど、お店毎に少しずつ違っていて

全然飽きません。

アラジンさんのマトンカレーも美味しい！

ナンはモチモチで美味しい！

カレー最高！！

富山カレー屋さん巡礼 ２０店目

富山カレー店巡礼の最後を飾るお店は魚津市にある カレー食堂コロポ さんです。

富山では数少ないスープカレーのお店です。

メニューを見るとスープカレーとルーカレーがありましたが、スープカレーを注文。

スープカレーには「やさい」「とり」「とりやさい」の３種類があり、「やさい」を選択。

野菜ゴロゴロ入ってる！スパイスがたっぷり効いてる！美味い！

ライスは少なめなのですが、野菜の多さで満足度はかなり高いです。

７日間続いた富山カレー店巡礼の旅も今日で終わりです。

今回紹介した２０店以外にも富山にはまだまだカレー屋さんがあります！

皆さんもカレー屋さんに足を運んで＼カレー！／と叫びましょう！

＼カレー！／

富山のカレー店巡礼 ６日目

巡礼も６日目になると、これが職業なんじゃないかと思い始めた@publistです。こんばんは。
気がつけば富山カレーフェスタが明後日に迫っています。


富山カレー屋さん巡礼 １６店目
今日のスタートは デリーあわら店 さん。
富山のカレー屋さんの中では老舗中の老舗です。
お昼時は満席は当たり前で待ち行列が出来るほどの人気店です。
メニューをひと通り眺めた結果、いつもの「からあげ定食」を注文。
デリーさんに来て、からあげ定食以外を食べたことがあるのだろうか、と思うくらい毎回食べてます。
カレーは辛いカシミールカレーを選択。これもいつも通り。
からあげがジューシーで最高に美味しい！カレー辛い！美味い！
いつもはライスおかわりするのですが、巡礼中につき自重したらカレーが半分余ってしまった。
仕方なくグイグイと飲み干しました。

富山カレー屋さん巡礼 １７店目
２店目は富山市にある 船場カリー さん。
他にはない、真っ黒なルーが特徴のお店です。
お店に入ってランチセットBを注文。
今日は茄子とウインナーがトッピングされたカレーでした。
一口食べるとルーのコクが深い！美味しい！
他では味わえないカレーなので、食べたことの無い方は一度足を運んでみてください。

富山カレー屋さん巡礼 １８店目
今日のシメは射水市にある ホットスプーン さん。
旧８号線沿いにあり、小杉駅からも近いです。
ここも日本人の店員さんが居ないので軽いアウェイ感を味わえます。
例によって初めてのお店だったのでマトンカレーとナンを注文。
大きめのサラダとマンゴージュースも付いてきました。
まずカレー。マトンが骨ごと入ってる！お肉やわらか！
ナン。もっちもち！美味しい！
と珍しく興奮しながらカレーを食していました。
個人的にホットスプーンさんのマトンカレー、大好きです。

明日は巡礼最終日！

＼カレー！／

富山のカレー店巡礼 ５日目

カレー成分摂り過ぎの影響か、体からカレー臭を放っている@publistです。こんばんは。
今日も元気に富山のカレー店を巡って来ました

富山カレー屋さん巡礼 １３店目
まずは魚津にある インデアンカレー さん。
「インディアン」ではなく、「インデアン」です。
まわりからの「ヤサタマ食べないの！？」という声を無視し、
その時食べたかったチキンカツカレーを注文。
チキンカツがサクサクジューシーで旨い！
カレーは懐かしさを感じさせる素朴な味でした。
次に来たときは「ヤサタマカレー」食べます。

富山カレー屋さん巡礼 １４店目
次は同じく魚津の インディラ魚津店 さんです。
お昼はランチバイキングが有名なのですが、巡礼中なのでセットメニューを選択。
（バイキングだと食べ過ぎて次の巡礼に支障が・・。）
１４店目ということもあり、少し変わったカレーが食べたかったのでカボチャのカレーを頼んでみました。
食べてみるとカレーなのに全然辛くない。というか、カボチャの甘味が最前面に来ており甘い！美味しい！

富山カレー屋さん巡礼 １５店目
本日の最後は高岡の ザイカ さんです。
あのカシミールの総料理長さんが独立して始めたお店だそうです。
店内はカシミールと同じく「日本語通じるのか！？」と軽く不安になる独特の雰囲気が漂っています。
ディナーセットを注文し、カレーはサグマトンを選択。
この巡礼の中で初めてサグ（ほうれん草）系のカレーです。
サグカレーというと、綺麗な緑色のカレーが多いのですが、ザイカさんのサグマトンはほうれん草がみじん切りの状態で残っているカレーです。
ビリヤニ＆ナンのセットでお腹一杯になりました。

カレフェスがあと３日後に迫り、巡礼も終盤戦。
明日もガッツリと富山のカレーを堪能してきます！

＼カレー！／